[原创]海鲜＋Vc＝砒霜？

mindy

海鲜＋Vc＝砒霜？
??不久前，台湾地区一位女士暴毙，参加尸检的专家认为，她的死因是晚餐吃了大量的虾，同时又服用了大量的维生素C。专家指出，大量海鲜＋大量维生素C＝砒霜。
??北京协和医院临床营养科副主任于康医生告诉记者，多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化学价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。 　　
　　于医生解释，一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才是大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头

OMC小MA

我还真是聪明，

今天中午就没吃鱼头

虾不但没吃头，连尾巴都没吃．．．

bigdoglin

还好，我不爱吃海鲜。

风的落寞

50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜

我估计……不用吃海鲜就饱了吧？

OMC小MA

对啊刚才我上厕所的时候想了一下

那么多东西,难道那女人都吃了?

要不她就是吃了一大堆VC片?吃饱了撑的吧

bigdoglin

呵呵，你还真能抽时间想东西啊，在wc想吃东西会不会加快排泄啊？哈哈哈哈哈。

风的落寞

以下是引用bigdoglin在2005-5-5 21:41:00的发言： 呵呵，你还真能抽时间想东西啊，在wc想吃东西会不会加快排泄啊？哈哈哈哈哈。

不要跟女孩说这些……教坏她们……

bigdoglin

呵呵，是啊，下次注意。

斩水

可是我最爱吃海鲜了~~~

bigdoglin

那就每次吃一种，估计没有毒的海鲜，只吃一种不会出事吧。